五感すべてを使って
福井県を感じていただきたい
本物のテロワールメニューを
格付けレストラン(ミシュラン、ゴエミヨ等)多数で修行経験のあるシェフ谷橋洋平が創造する本物のテロワール(地産地消)。
地元産、自家栽培、天然キノコ、天然野草、天然山菜、ジビエ等。レストランMarPeだけのお料理をお楽しみください。
MarPeのお料理
地元の畑や山や海の特性を生かした、ここでしか食べれないお料理、旅をしてでも訪れる価値のあるお料理をお楽しみください。
























お料理
MarPeのランチはすべておまかせコースでご提供させていただきます。
季節の食材をふんだんに取り入れたお料理です。
【ご予約時間】
◾️ランチタイムは12:00・13:00・14:00
◾️ディナータイムは18:00・18:30
閉店時間はございません。ゆっくりしていただけます。
コース
【ランチ】
■7,500円のコース(8品程)
■10,500円のコース(12品程)
【ディナー】
■7,500円のコース(8品程)
■10,500円のコース(12品程)
上記のコースよりお選び下さい。
(すべてのコースが食後のドリンクとデザートまでついた内容になっております)
ドリンク
レストランMarPeのドリンクのほとんどは自家製オリジナルです。 使用してる水も地域の湧水を使用。 湧水も飲み比べして美味しく安全なものを使用しています。
- Wakimizu-Coffee (HOT / ICE)
- Wakimizu-紅茶 (HOT / ICE)
- 自家製梅蜂蜜 (HOT / SODA / ジャスミン)
- 自家製レモネード (HOT / SODA / 湧き水)
- 有機林檎ティー (HOT / ICE)
- ブルーベリースパークリング
- パープルクイーン (HOT / スパークリング / 湧き水)
- Wakimizu-自家製里山ブレンド和茶
- 越のルビー琥珀ドロップ
- ノンアルコールビール
- グラスビール (エールタイプ)
- グラスワイン (赤 / 白)
お店は福井県越前町
営業時間
MarPeの営業日は火曜日と水曜日のみ、その他の曜日は貸切対応となります。
OPEN : 12時00分~20時00分
場所
〒916-0268 福井県丹生郡越前町陶の谷67-13-1 蝉丸の墓横
駐車場に限りがありますのでできる限り乗り合わせをおねがい致します。
当店はお履物を脱いで室内上履でお過ごしいただきます。
ご来店の際は玄関にてチャイムを押してご予約名をお伝えください。スタッフがご案内いたします。
それではレストランMarPeにてお待ちしております。
お問い合わせ
090-7745-4550
oishii@ymail.ne.jp
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